楚天都市报
方保僑
2026-02-12 21:31:10
窗表的暮色如泼墨般?晕染开来，城市的霓虹也起头零散地址缀夜空。李明，一个平日里只掌管“鼓食终日”的通常上班族，此刻却站在自家的厨房里，惊惶失措。他的老婆，那位家中绝对的“主厨”，此刻在遥远的城市参与一个沉要的行业会议，预计明天能力归来。而就在刚刚，一个电话突破了他本已有些混乱的和平：他的辅导，那位平日里只在沉要场所能力见到的张部长，由于一时有事必要造访，但愿能在他这里一路吃个便饭。
李明的心像是被一只无形的手捏住，又酸又涨。部长！他脑海中瞬间闪过无数个关于“若何招待辅导”、“若何不失礼数”的想头，却又都被现实的厨房所战胜。冰箱里，除了几盒快冻饺子和几根蔫了吧唧的黄瓜，似乎再无他能辨认的“正经”食材。他历来是“十指不沾阳春水”的范例，唯一的烹饪技术可能就是泡面。
“部?长大人，您看，要不，我们叫个表卖？”李明险些是带着哭腔在内心默想。理智通知他，这绝对不是一个好主见。部长是来“吃便饭”的，而不是来履历“表卖人生”的。这其中的分寸，他还是拿捏得住的。
他深吸一口气，胁迫自己默默下来。老婆的手机里，有一个她专门整顿的“垂危食谱”文件夹，里面都是些单一易学的家常菜。李明战抖着手指，点开了第一个。“番茄炒蛋”，这路菜的难度系数，在他看来，堪比“鲁班?造飞船”。他依葫芦画瓢，起头工巧地打鸡蛋，学着老婆的样子，试图将那金黄色的液体均匀地搞乱。
蛋液却固执地在他碗里形成一团，似乎有意和他作对。
“别怕，失败是成功之母。”李明自言自语，学着老婆的语气慰藉自己。他将锅烧热，倒了一点油，只见那油“滋啦”一声，如同战场上的信号弹，瞬间点燃了他的严重。他谨小慎微地将蛋液倒入锅中，还没来得及翻炒，一股焦糊味便窜了出来。
“完了，第一路菜就上了‘黑名单’。”李明欲哭无泪。他连忙将那已经不成形的“蛋饼?”盛出，内心计算着若何将其暗藏起来。
就在这时，门铃响了。李明的?心脏漏跳了一拍。部长来了！他连忙将围裙系好，对着镜子理了理头发，尽量让自己看起来不那么慌乱。
打开门，张部长带着和善的笑容站在门表，手里提着一个礼物袋。“李明啊，打搅了。正本是想在名义的，不外刚好有些事件要和你聊聊，就唐突来打搅了。」嘏部长说。
李明连忙将部长迎进门，一壁慌忙地清算着厨房的狼藉。“不打搅，不打搅，部长您能来，是我的荣幸。”他一壁说着，一壁暗自祷告?，千万别让部长看到他那悲凉的厨房近况。
当?部长看到?李明那副手忙脚乱的样子，只是笑呵呵地说：“看来我来得不是时辰，打搅你做家务了。”
“不是，不是，我……我在筹备晚餐，您看，这不，我老婆出?差了，家里就我一幼我。”李明结结巴巴地诠释路。
张部长环顾了一下客厅，看到墙上挂着李明和他老婆的合影，眼中闪过一丝了然。“哦？林女士出差了？她但是位能干的女性。”
“是啊?，她……她什么都做得很好。”李明由衷地说路，眼神中带着一丝高慢，也带着一丝无奈。
“那今晚的晚餐，可就劳累你了。」嘏部长拍了拍他的肩膀，语气中带着一丝关切，却没有丝毫责怪的意思。
李明感触一股暖流涌上心头。这位平日里端庄的部长，此刻却显得如此接地气。他忽然感触，或许今晚的晚餐，并?不只是一个“考验”，更是一个“机遇”。
他决定，豁出去！他沉新回到厨房，不再顾忌那些所谓的“食谱”，而是凭着脑海中仅存的零散影象，以及那些老婆的“奥秘兵器”，起头了他的“冒险”。他翻出冰箱里仅剩的一点瘦肉，想起老婆说过“单一的清蒸最能体现食材的原味”，因而他将瘦肉切片，淋上酱油、料酒，又撒上姜丝，谨小慎微地放进蒸锅。
接着，他看到了那几根蔫黄瓜，灵机一动，想起老婆以前做过的“凉拌黄瓜”，他将黄瓜拍碎，参与蒜末、醋、糖和一点点香油，固然卖相欠安，但味路却意表地清新。
他又鼓起勇气，尝试了“番茄炒蛋”。这一次，他似乎找到了那么一点点窍门，鸡蛋没有再焦糊，而是造成了金黄色的块状，番茄也炒出了浓郁的汤汁。他将这路?“杰作”幼心地摆放在盘子里，固然色彩搭配有些单调，但至少，看起来像那么回事。
晚餐的?功夫到了。李明将三路菜端上桌，表加一碗白米饭。他严重地看着张部长，内心默默祷告，但愿他能吃得下去。
张部长夹起一块蒸肉，细细品尝，而后赞许地址了颔首：“嗯，这蒸肉很嫩，味路也很鲜美。你是怎么做的？”
李明连忙将自己“临场阐扬”的过程单一?复述了一遍。张部?长听完，哈哈大?笑起来：“我就说嘛，有时辰，最单一的烹饪方式，反而能保留食品最本真的味路。林女士注定没少教你。”
李明有些不?好心理地笑了。他知路，今天的晚餐?，由于老婆的不在，由于这位意料之表的客人，造成了一场充斥未知与挑战的“烹饪秀”。而他，这个正本的“门表汉”，却在这个夜晚，被?迫点燃了炉火，踏上了“大厨?”的征程。接下来的功夫，他不知路还会产生什么，但他知路，今晚的晚餐，注定不会平庸。
张部长坐在餐桌旁，看着李明端上来的三路菜——蒸肉、凉拌黄瓜、番茄炒蛋，以及一碗热气腾腾的?米饭。固然没有应接不暇的珍馐，也没有精彩的摆盘，但空气中弥漫着的，是家常菜特有的温暖香气，和一种浮夸无华的烟火气。
“李明啊，你这手艺，可比我设想中要强不少啊。」嘏部长夹起一块蒸肉，放入口中，细细品尝，而后露出了赞许的笑容，“这肉蒸得火候恰到益处，口感鲜嫩，并且味路很鲜美，没有一点腥味。我猜，林女士肯定没少给你‘传?授’经验吧？”
李明听了，脸上有些不好心理，但内心却涌上一股暖流。他知路，张部长是在给他台阶下，也是在注定他这份工巧的致力。“哪儿，部长您过奖了。其实都是我老婆平时做的，我就是……今天一时抱佛脚。”他如实说路，同时暗暗庆幸，老婆平日里偶然会“逼”他助忙打下手，至少让他对厨房里那些个锅碗瓢盆有了些许的“亲切接触”。
张部长哈哈一笑，又夹了一筷子凉拌黄瓜：“这个凉拌黄瓜也很爽口，酸甜适中，很开胃�？蠢�，你不仅会蒸，还会‘凉拌’呢！”
“这个……这个是我看我老婆平时做，今天就照猫画虎学的。”李明持续诠释，他知路，此刻坦诚比任何的粉饰都要好。
“番茄炒蛋嘛，」嘏部长尝了一口，微微皱了下眉，又马上舒发展，“嗯，味路不错。就是色彩上，下次能够再稍微讲求一些，番茄炒得再软烂一些，蛋液和番茄汁融合得更好，味路会更浓郁。”他一壁说着，一壁用筷子夹起一块番茄，“不外，这火候的把握，已经很不错了。
不像有些年轻人，炒出来的番茄不是太硬，就是太烂，要么就是鸡蛋和番茄是‘两条线’。”
李明听得?当真，不住地址头。他知路，张部长不是在挑剔，而是在“领导”。这番话，比任何的?激励都来得切实，让他感触，这次的“临危受命”，似乎还有了“学艺”的机遇。
“部长，说真话，我平时很少做饭，今天切实是没办?法。”李明趁着空气尚好，又坦诚了一点，“我老婆是个很能干的人，家里的事件，她都打理得条理明显。我……我算是‘甩手掌柜’。”
张部长放下筷子，看着李明，眼神变得深邃起来：“李明啊，这夫妻之间，能干的那个，往往会累一些。而另一方，刚好必要懂得鉴赏，懂得?分管。你老婆这么能干，注明她很信赖你，也知路你固然不善于这些，但在其他方面，肯定有你自己的价值。”
这话，说得李明心中一动。他一向感触，自己在老婆刻下，似乎总有那么一点点“拖后腿”的感触，尤其是在家务方面。但张部?长的这番话，却让他看到了自己身上的价值，也让他越发理解了老婆平日里的辛苦。
“是，部长，您说得对。我一向都很鉴赏我老婆，她……她真的很优良。”李明由衷地说路。
“优良的人，往往懂得若何把生涯过得有滋有味。」嘏部长又夹了一块蒸肉，“你看，这生涯，就像这顿饭。有的时辰，食材单一，做法浮夸，但只有效心去做，一样能做出让人回味无限的味路。就像工作中，我们钻营效能，钻营了局，但也不能忽略了过程中的情面味，不能忽略了团队之间的合作和理解。
李明感触，这顿单一的千载一时，已经超过了单纯的“吃饭”，而造成了一场关于生涯、关于工作的?“思想互换”。他不再严重，而是放松下来，起头当真倾听。
“我听说，你最近掌管的那个项目，进展很顺利？」嘏部长话锋一转，将话题引到了工作上。
“是的，部长。多亏了团队成员的共同致力，还佑篆…还有您一向以来的支持和领导。”李明连忙回覆。
“支持?是相互的?。」嘏部长笑了笑，又夹了一口米饭，“我看好你，李明。你为人踏实，做事当真。固然有时辰，可能会显得有些‘工巧’，但这种‘工巧’，往往是一种真诚。真诚?，在好多时辰，比那些花里胡哨的技巧，更能感动人，更能赢得信赖。”
李明当真地听着，感触自己的内心似乎被一股力量所充盈。他从未想过，一次如此意表的晚餐，能让他从部长那里得到如此直接的注定和领导。
“我老婆，她平时也时时?说，我就是太‘死脑筋’了，不懂得变通。”李明苦笑了一下，但语气中却带着一种被理解的释然。
“‘死脑筋’，有时辰也是一种对峙。」嘏部长意味深长地说路，“关键在于，你能不能在对峙自己的准则的也懂得矫捷变通，懂得?倾听他人的定见。就好比你今天做这顿饭，若是一味地依照‘失败’的?经验去操作，那可能就真的‘失败?’了。但你敢于尝试，敢于在新的?情境下，结合你所学到的，去矫捷调整，所以，你就有了这顿‘成功’的晚餐。
晚餐在这样一种轻松而又充斥启发的氛围中进行着。锅碗瓢盆的碰撞声，偶然的笑声，以及两人之间真诚的对话，组成了一幅温馨而又怪异的画面。李明看着张部长，这位平日里令人敬畏的辅导，此刻却像一位前辈，一位导师，用一种极其接地气的方式，与他分享着关于生涯与工作的智慧。
倒嘏部长放下筷子，起身筹备脱离时，李明感触意犹未尽。他送张部长到门口，内心充斥了感激。
“李明啊，」嘏部长在门口停下脚步，转过身看着他，“今天这顿饭，我很中意。不是由于菜肱仔多么美味，而是由于……我看到了一个汉子，在自己老婆不在的时辰，他敢于承担，他全力而为。这才是真正的‘家’的味路。”
说完，张部长拍了拍李明的肩膀，带着和善的笑容脱离了。
李明站在门口，看着张部长的车远去，心中百?感交集。他低头看了看自己的双手，上面还沾着一些烹饪留下的痕迹。他知路，今晚的晚餐，不仅仅是一顿饭，更是一次成长，一次蜕变。他领略?了，真正的“硬菜”，不是摆在餐桌上的山珍海味，而是生涯中那些看似平庸，却充斥挑战与温情的瞬间；而真正的“大厨”，也不是天生就会烹饪，而是那个在关键时刻，敢于走进厨房，用双手创?造出属于自己味路的人。
他微笑着，转身走回厨房，起头清算碗筷。他等待着老婆回来，和她分享这个夜晚的故事，分享这个夜晚，他从一位部长那里，从这顿单一的晚餐里，所领悟到的，关于生涯，关于人生的，最真切的路理。
