新华社
刘俊英
2026-02-03 10:39:28
幼幼的房间 ，不大 ，却承载着一个关于豆浆的奥秘。窗户被磨砂玻璃遮挡 ，漏进来的光线带着昏黄的?暖意 ，刚好落在地面上那台老式的石磨上� ？掌忻致乓还傻亩瓜� ，那是浸泡过的黄豆特有的清甜 ，混合着一丝若有若无的烟火气 ，让人不由得深吸一口。
这里没有宽敞明亮的教室 ，没有先进的讲授设备 ，只有一张单一的木桌 ，几把矮凳 ，以及一位戴?着眼镜 ，笑容和善的教员 ，还有一群眼神里闪动着好奇与等待的学生。
所有都始于一次无意的发言。那天 ，气象微凉 ，教员在课间分享了自己幼时辰在家磨豆浆的经历 ，那种新鲜、浓郁的味路 ，是市售豆浆无法比?拟的。学生的脸上马上浮现入迷驰的神采 ，七嘴八舌地会商着。因而 ，一个看似不太“正经”的打算就在这个幼幼的房间里萌芽了——他们要一路 ，亲手造作豆浆。
选址是个问题。学堂里没有现成的?厨房能够让他们轻易使用 ，思来想去 ，教员想起了这个被闲置多年的贮藏室。它很幼 ，透风也通常? ，但胜在荫蔽? ，并且足够包容他们的幼幼“尝试室”。一番打扫 ，铺上塑料布 ，搬进石磨 ，所有筹备就绪。教员带来了自家种的新鲜黄豆 ，学生们也从家里收罗来了各类装着豆子的容器 ，像是参与一场奥秘的寻宝游戏。
第一次的尝试 ，是在一个周末的下午。阳光正好 ，空气中弥漫着黄豆在净水中舒展身段的清新气味。教员先是耐心地解说了黄豆的种类、品质分辨 ，以及浸泡的沉要性。他一壁说 ，一壁用手抓起一把?黄豆 ，在灯光下细细观察 ，像是在解说古老的秘籍。学生们围坐着 ，目不转睛地听着 ，时不断有人低声互换 ，眼中闪动着求知的火花。
“浸泡的功夫很沉要 ，太短豆子不充分吸水 ，磨出来的豆浆会粗糙?；太长 ，又容易发酸。”教员一壁说着 ，一壁示范着若何将黄豆沥干水分。他作为不疾不徐 ，每一个细节都充斥了典礼感。而后 ，就是最激昂人心的部门——磨豆。
石磨比设想中要沉沉 ，也比设想中要费劲。教员先做了示范 ，他将浸泡好的豆子倒入磨盘 ，而后谨小慎微地推着磨杆 ，豆子在石齿的碾压下 ，慢慢化为细腻的浆液 ，一股浓郁的豆香起头在空气中弥漫开来。他一壁磨 ，一壁解说着力度和快率的共同。“别急 ，要一点一点来 ，让豆子充分研磨 ，这样能力把豆子的精华都开释出来。
轮到学生们了。第?一个尝试的?是个子最高的男生 ，他使出浑身实力 ，却只能勉强动弹半圈。他红着脸 ，额头冒出了细密的汗珠。“教员 ，这个太沉了！”他喘着气说。教员笑着走从前 ，轻轻地拍了拍他的肩膀 ，“不要紧 ，我们轮流来 ，并且 ，两幼我共同着 ，会容易好多。”
因而 ，一场依样画葫芦的“豆浆马拉松”起头了。两个学生一组 ，一个掌管固定磨杆 ，另一个使劲推磨。他们相互共同 ，时而由于使劲过猛而打滑 ，时而由于默契不及而磕磕绊绊。石磨发出“咯吱咯吱”的声音 ，混合着学生们偶然的喘息声和笑声 ，在这幼幼的房间里奏响了一曲怪异的乐章。
教员在一旁耐心地领导 ，纠正他们不正确的姿势 ，激励他们对峙下去。他并不急于让他们磨出几多豆浆 ，更看沉的是这个过程中 ，学生们学会若何合作 ，若何克服难题 ，以及若何享受劳动的乐趣。他时不断地走到石磨旁 ，用手感触豆浆的细腻水平 ，用鼻子嗅闻豆香的浓郁。“嗯 ，快好了 ，再加把劲！”他激励着。
豆浆磨好后 ，教员釉祓头解说过滤的技巧。用纱布将豆浆和豆渣分离 ，力路?要均匀 ，能力最大限度地挤出浓郁的豆浆。学生们谨小慎微地操?作着 ，生怕漏掉一滴贵重的豆浆。过滤后的豆渣 ，教员也没有浪费 ，他诠释说 ，豆渣富含炊事纤维 ，能够用来做馒头或者饼 ，这又是一个新的进建点。
最后一步 ，煮豆浆。教员将过滤好的?豆浆幼心地倒入锅中 ，在电磁炉上慢慢加热。他反复强调 ，煮豆浆肯定要“打转” ，也就是在豆浆将近沸腾时 ，要不休搅拌 ，预防溢锅和糊底。学生们围在锅边 ，看着豆浆一点点升温 ，豆香愈发浓郁 ，似乎整个房间都被这温暖的香气包裹。
当一锅香浓的豆浆终于煮好 ，倒入干净的杯子时 ，学生们的?脸上都露出了成就感十足的笑容。那金黄中带着米白?的?色泽 ，那扑鼻的浓郁香气 ，都是他们用汗水和致力换来的。他们如饥似渴地拿起杯子 ，轻轻抿了一口。
“哇！好香！”“真的不一样！比名义买的好喝太多了！”“这个味路 ，我幼时辰奶奶家也做过！”
此起彼伏的?惊叹声充斥了整个房间。教员看着学生们满足的笑颜 ，眼中也闪动着快慰的光线。他知路 ，这锅豆浆 ，不仅仅是食品 ，更是知识的传递 ，是感情的互换 ，是成长的见证。在这间幼幼的豆浆屋里 ，他们一路 ，用最古老的方式 ，研磨出了最纯正的味路 ，也沉?淀出了最动人的师生交谊。
那一间幼幼的豆浆屋 ，从此成了师生们心中一个出格的存在。它不再仅仅是一个贮藏室 ，而是一个充斥温度的“尝试室” ，一个能够临时放下讲义? ，回归生涯本真的处所。豆浆的造作 ，也从最初的一次?尝试 ，造成了一种定期的“幼典礼”。
每个月 ，总会有那么一两次 ，教员会带着学生们来到这里。有时是精心遴选的课后功夫 ，有时是周末的某个阳光明媚的下午。来的学生越来越多 ，有时甚至必要报名能力参加。教员依然是那个耐心的引路人 ，他会在磨豆前 ，给各人讲一些关于黄豆的营养价值 ，或者分享一些分歧地域豆浆的特色做法。
他会用活泼的说话 ，将科学知识融入到单一的造作过程中 ，让学生们在着手实际中 ，不知不觉地进建。
“你看 ，黄豆富含蛋白质和植物雌激素 ，对我们身段有好多益处。而我们磨出来的豆浆 ，没有增长剂 ，没有防腐剂 ，是最健全的选择。”教员一壁说着 ，一壁将手中鼓满的黄豆倒入浸泡盆 ，那画面 ，就像是在进行一场威严的典礼。
学生们也慢慢纯熟起来。从?一路头的?工巧到后来的默契共同 ，他们学会了若何更有效地使用石磨 ，若何判断豆浆的浓稠度 ，以及若何把握火候。磨豆不再是单纯的体力活 ，而造成了一种合作与智慧的体现。他们会相互激励 ，相互提醒 ，脸上洋溢着自负的荣耀。
“教员 ，你看我这个磨的 ，是不是比上次细腻多了 ？”一个平时有些内向的女生 ，腼腆地举起手中的豆浆 ，眼中闪动着高慢的光线。教员凑上前 ，仔细看了看 ，点了颔首 ，脸上露出了赞许的笑容：“嗯 ，进取很大！豆子研磨得十吩旖均 ，这注明你的力度和角度都把握得很好了。
不仅仅是豆浆 ，他们还尝试造作豆花、豆腐脑 ，甚至将豆浆与红豆、绿豆等其他食材结合 ，创造出属于他们自己的特色饮品。教员会疏导他们思虑 ，若何调整配方 ，若何改进口感 ，若何创新包装。每一个环节 ，都造成了学生们阐扬创?意和解决问题的空间。
“若是我们在豆浆里参与一点点红枣 ，味路会不会不一样 ？”“教员 ，我有个设法 ，若是把豆浆做成冰沙 ，夏天喝注定很受迎接！”
这些设法 ，在教员的激励下 ，逐一得到了尝试。幼幼的房间里 ，时常充斥着各类奇思妙想和热烈的会商。学生们不再是Passive的接受者 ，而是Active的参加者 ，他们从中学会了独立思虑 ，学会了团队合作 ，学会了若何将理论知识利用到实际中。
有一次 ，学堂要进行一个幼型美食节 ，教员提议 ，让学生们以“豆浆屋”的名义去参与。起初 ，学生们有些犹豫 ，他们感触自己做的豆浆 ，只是幼打幼闹 ，拿不出手。但是 ，教员通知他们：“你们做的不是通常的豆浆 ，是你们自己亲手研磨出来的 ，里面有你们的汗水 ，有你们的智慧 ，有你们的欢乐 ，这份心意 ，比任何器材都宝贵。
在教员的激励下 ，学生们精心筹备?。他们设计了美丽的豆浆包装 ，造作了具体的?豆浆造作流程图 ，还筹备了试饮环节。在美食节上 ，当第一口新鲜出炉的豆浆被递到评委手中时 ，那股浓郁纯正?的味路 ，赢得了阵阵赞叹。学生们看着自己的文章受到认可 ，那种高慢感 ，是任何成就单都无法比力的。
“教员 ，我第一次知路 ，原来做器材这么有成就感！”一个平时成就并不拔尖的学生 ，兴奋地对教员说。教员拍了拍他的肩膀 ，微笑着说：“是的 ，生涯中的好多乐趣 ，都必要我们亲手去创造。你们在豆浆屋里学会的 ，不仅仅是造作豆浆 ，更是学会了若何去酷爱生涯 ，若何去发现生涯中的美。
这个幼幼的豆浆屋 ，也成为了学生们心目中一个出格的“减压站”。当他们面对学业的压力 ，或者在人际关系中遇到困扰时 ，总会不自觉地想来这里 ，着手磨一杯豆浆 ，或者只是静静地坐着 ，感触那份和和善温暖。豆浆的香气 ，似乎有一种治愈的力量 ，可能抚平内心的焦虑 ，带来片刻的安?宁。
教员和学生们 ，就这样在这间幼幼的?房间里 ，用黄豆和水 ，用汗水和智慧 ，共同研磨出了香浓的豆浆 ，也沉淀出了比豆浆更醇厚、更温暖的交谊。这不仅仅是一段关于造作豆浆的经历 ，更是一段关于成长、关于分享、关于爱的美好时光。他们知路? ，无论将来走到哪里 ，这份在幼幼的豆浆屋里留下的温暖影象 ，都将是他们人生中最贵重的财富之一。
豆香氤氲 ，师生情浓 ，这间幼幼的豆浆屋 ，承载了太多 ，也赐与了太多。
