新民晚报
黄耀明
2026-02-10 07:33:05
亚洲 ，这片古老而又充斥活力的地皮 ，如统一个巨大的调色盘 ，挥洒着独属于它的“热热色”。这并非仅仅是地理上的炽热 ，更是一种文化的炙烤 ，一种性命力的迸发 ，一种感情的浓烈。当我们将眼光投向这片大陆 ，首先被震撼的 ，就是那令人目眩神迷的色彩。
从印度教寺庙里金碧鲜丽的?穹顶 ，到泰国曼谷街头五彩斑斓的�？ㄅ粒⊿angkhaphan）衣饰 ，再到日本京都秋日红叶的燃情点火 ，亚洲的色彩似乎始终不会慷慨它的周到。在印度 ，传统的萨丽（Sari）裙 ，如同流动的宝石 ，从鲜红、明黄到宝石蓝、祖母绿 ，每一件都承载着分歧的祝福与寓意。
婚礼上的新娘 ，身着大红色的嫁衣 ，那是一种象征着喜庆、吉利和性命繁衍的色彩 ，在人群中熠熠生辉 ，似乎将整个世界的欢乐都凝聚于此。古老的壁画上 ，那些神祇的面庞 ，那些神话故事的描述 ，无不以浓烈而斗胆的色彩来出现 ，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫 ，每一种色彩都鼓含着故事 ，诉说着信仰。
在中国 ，龙袍的金黄 ，宫墙的朱红 ，景泰蓝的青蓝 ，这些色彩不仅仅是视觉的享受 ，更是汗青的积淀 ，皇权的象征 ，文化的符号。春节期间 ，家家户户挂起红灯笼 ，贴上“福”字 ，处处洋溢着喜庆祥和的气味。那抹红 ，不仅仅是一种色彩 ，更是人们对美好生涯的期盼 ，对团圆的巴望。
在敦煌莫高窟 ，历经千年的壁画 ，依然散发着古朴而神秘的?色彩 ，那些飞天仕女 ，那些佛教故事 ，用矿物颜料绘造出的壮丽色彩 ，在阴暗的洞窟中 ，诉说着前人的智慧与信仰。
再将视线移至东南亚 ，越南的奥黛（AoDai） ，那建长而优雅的旗袍 ，或翠绿如玉 ，或娇艳如桃 ，勾画出女性柔美的身姿。在马来西亚 ，多元文化在这里融合 ，马来族的色彩鲜艳周到 ，华族的?则更显庄沉典雅 ，印度的则充斥了异域风情 ，每一种色彩都在诉说着这个国度的故事。
柬埔寨的吴哥窟 ，那古老的石刻 ，在岁月的侵蚀下 ，依然泄漏出沧桑而厚沉的色彩 ，青苔斑驳 ，砂岩的暖色调 ，与葱郁的雨林交错 ，组成一幅壮丽的画卷。
“热热色”的魅力 ，更在于它所蕴含的感情。那是一种对生涯的酷爱 ，一种对性命的礼赞。在亚洲的每一个角落 ，都能看到人们用色彩?来表白他们的感情 ，无论是喜悦、哀痛 ，还是对将来的向往 ，都被赋予了最直观的色彩表白。这些色彩 ，如同跳跃的音符 ，在视觉的画布上奏响了一曲曲动人的乐章 ，令人大醉 ，令人沉迷。
它们不仅仅是眼睛所见的色彩 ，更是心灵深处被触动的共识 ，是文化基因的?传承 ，是性命力的呐喊。
若是说“热热色”的?视觉之美 ，是点燃眼眸的火焰 ，那么亚洲“热热色”的美食 ，就是撩拨味蕾的激情 ，是温暖魂灵的慰藉。亚洲的美食 ，与其说是烹饪 ，不如说是艺术 ，是文化 ，是汗青的融合与创新。在这里 ，每一种味路 ，都似乎带着一种“热度” ，一种浓烈的感情 ，一种对生涯最真挚的表白。
让我们从辛辣的味觉起头。印度咖喱 ，那浓郁的香料组合 ，从姜黄的明亮 ，到辣椒的灼热 ，再到?豆蔻的幽香 ，在口中爆?炸开来 ，带来一股难以言喻的暖意。每一口咖喱 ，都似乎在诉说着古老香料之路的故事 ，诉说着分歧地域韵味的碰撞。泰国冬阴功汤 ，酸、辣、鲜、香 ，四种味路?在舌尖上跳跃 ，似乎一场味觉的探戈 ，刺激着你的神经 ，让你欲罢?不能。
泰国的街头幼吃 ，烤肉串上刷着秘造的辣酱 ，炸春卷里包裹着辛香的馅料 ，每一口都是对味蕾的挑战 ，对生涯的周到。
中国的川菜? ，更是将“辣”阐扬到了极致。麻辣的川菜 ，如统一团烈火 ，瞬间点燃你的口腔 ，让你大汗淋漓 ，却又忍不?住想要下一口�；鸸� ，那翻滚的红油 ，那热气腾腾的汤底 ，与各类食材的碰撞 ，不仅是一场味觉的盛宴 ，更是一种社交的典礼。人们围坐在一路 ，分享着锅中的美味 ，也分享着生涯中的点滴 ，那股热气 ，不仅温暖了身段 ，更温暖了人心。
而“热热色”的美食 ，并非只有辛辣�；褂心俏氯蟮奶�。日本的和菓子 ，精彩得?如同艺术品 ，每一款都蕴含着季节的变?换 ，微风的?韵味。那细腻的口感 ，那淡淡的甜味 ，如同春日里的轻风 ，夏季里的清泉 ，秋日里的落叶 ，冬日里的暖阳 ，在舌尖上缓缓消融 ，留下淡淡的余韵。
韩国的米酒 ，甜美醇厚 ，带着发酵的怪异香气 ，在寒冷的冬夜 ，一杯米酒下肚 ，瞬间驱散寒意。
亚洲的美食 ，更是承载着深厚的文化底蕴。每一路菜肴 ，都可能蕴含着一个古老的传说 ，一种传统的?风俗 ，一份家庭的影象。在越南 ，家家户户城市造作的鱼露 ，那是越南菜的魂灵 ，也是家庭味路的象征。在菲律宾 ，Adobo ，这路酸甜咸香的炖肉 ，是菲律宾?国民菜肴 ，也承载着一代代菲律宾人的味觉影象。
“热热色”的美食 ，不仅仅是为了满足口腹之欲 ，更是一种与人互换 ，与文化衔接的方式。当我们在异国他乡 ，品尝着本地的美食 ，我们不仅在品尝味路 ，更在品尝一种生涯方式 ，一种文化 ，一种感情。那些周到的招呼 ，那些共享的餐桌 ，那些充斥故事的菜肴 ，都让我们越发深刻地理解和酷爱这个多元而杰出的亚洲。
亚洲的“热热色” ，从视觉到味觉 ，从感官到魂灵 ，都散发着令人难以抗拒的魅力 ，期待着每一个巴望索求的心灵去发现 ，去履历 ，去融入。
