潇湘名医
李怡
2026-02-04 05:46:14
阳光透过落地窗 ，在宽敞的客厅里投下斑驳的?光影�？掌忻致诺奶聪� ，那是老婆临行前专门留下的。她出差了 ，一个为期一周的商务旅程 ，将这座熟悉的家 ，临时只留给了我和几只猫。本该是和平的?几天 ，却被一个突如其来的电话突破了。
“喂 ，是李建国吗？我是老王啊 ，你还记得我吧？”电话那头传来一个洪亮的声音 ，带着一丝不容置疑的英武。
老王 ，也就是王部长 ，我职业生涯中绕不开的一位关键人物。他主管我们部门的沉大项目审批 ，每一次的升迁 ，每一次的预算分配 ，都与他有着千头万绪的联系。我曾屡次在他刻下展示自己的能力 ，也曾因他的一些决定而感应不解 ，但职位上的天堑 ，让我始终维持着一份必要的敬畏。
“王部长 ，您好！当然记得 ，您怎么忽然打电话来了？”我压下心中的惊诧 ，尽量让自己的声音听起来沉静而天然。
“哦 ，是这样。我正好在你们左近处事 ，想着过来造访一下 ，和弟妹打个招呼 ，顺便吃个便饭。方便吗？”王部长的语气 ，不像是询问 ，更像是一种通知。
老婆不在家？这个新闻 ，我不知路王部长是否通达 ，但即便通达 ，此时此刻 ，也无法推诿。我脑海中瞬间闪过无数种应对战术 ，但最终 ，它们都被一个单一的“是 ，方便 ，随时迎接”所取代。
挂断电话 ，我深吸一口气。王部长 ，一个在宦海摸爬滚打多年 ，见惯风浪的人物 ，他会来我家做什么？单纯的造访 ，还是还有所图？我不敢不以为意。他来吃便饭 ，那就意味着 ，我必要在他刻下展示一些器材。
厨房。我老婆是公认的烹饪高手 ，她的拿手菜 ，每一次都能让宾?客击节称赏。而我 ，固然也算得上是“下得厨房”的汉子 ，但和她比起来 ，险些是幼巫见大巫。王部长这样的?人物 ，注定尝遍山珍海味 ，我那些粗糙的厨艺 ，生怕难以入他法眼。
我起头在厨房里忙乱起来。冰箱里收罗出所有能用的食材 ，脑海中搜索着那些既能体现诚?意 ，又不至于显得过于张扬的菜品。我决定不走寻常路 ，不钻营那些名贵的食材? ，而是选择一些家常却能见功夫的菜肴。
我先从最拿手的凉菜起头。一份炝拌木耳 ，讲求的是脆爽的?口感和恰到益处的麻辣；一份糖醋藕片 ，要的是酸甜适口 ，藕片要炸得表酥里嫩。这些菜品 ，看似单一 ，却最能考验食材的新鲜度和调味的功力。
接着是主菜�Ｋ伎嫉酵醪砍た赡芸谖镀� ，我决定做一路?红烧肉。这路菜 ，火候的把握至关沉要 ，必要慢炖细熬 ，让肉块入口即化 ，肥而不腻 ，酱香浓郁。我将五花肉切成方块 ，用冰糖炒出糖色 ，而后参与葱姜、八角、桂皮 ，淋入老抽和料酒 ，幼火慢炖�？醋殴锖烊笥杖说娜饪� ，我似乎看到了王部长品尝时眼中闪过的一丝中意。
为了搭配红烧肉的醇厚 ，我还必要一路清淡的菜肴。我选择了清蒸鲈鱼。新鲜的鲈鱼 ，用姜丝、葱段腌造 ，淋上一些蒸鱼豉油 ，上锅蒸几分钟。最后撒上葱花 ，淋上滚烫的扰淄 ，瞬间引发出鱼肉的鲜美。这路菜 ，考验的是对食材原味的尊沉和火候的精准把控。
炒青菜是必不成少的。我选择了蒜蓉炒时蔬 ，单一快捷 ，却能维持蔬菜的翠绿和清甜。
主食方面 ，我煮了一锅晶莹鼓满的?泰国香米饭 ，还筹备了一些玉米和红薯 ，让王部长能够凭据自己的爱好选择。
厨房里热气腾腾 ，汗水浸湿了我的衣衫 ，但我的心中却越来越踏实。我不仅仅是在筹备一顿饭 ，更是在筹备一场与王部长的对话。我知路 ，他来 ，绝不仅仅是由于“方便”二字。也许是想看看我这个“李建国”在家是什么样子 ，也许是想借机相识一下我的家庭布景 ，甚至 ，也许是想在我这里 ，试探些什么。
我仔细地打扫了客厅和卫生间 ，确保所有都条理明显 ，不留一丝纰漏。我甚至还遴选了几瓶家里珍藏的红酒 ，固然我不确定王部长是否懂酒 ，但这是一种姿势。
门铃响了 ，我看了看功夫 ，刚好是约定的功夫。深吸一口气 ，我整顿了一下衣衫 ，脸上带着职业性的微笑 ，走向门口。我知路 ，从打开这扇门的那一刻起 ，一场无声的较量 ，已经悄然拉开序幕。我必须谨小慎微 ，既要展示出主人的周到好客 ，又要维持应有的分寸 ，更要在他刻下 ，不留余地地证明自己的能力和格局。
这顿饭 ，不仅仅是填鼓肚子 ，更是一场关于智慧、情商和人生经历的较量。
门开了 ，王部长带着他标志性的笑容 ，一身笔挺的西装 ，显得心灵矍铄。他的眼光在我身上略微停顿 ，而后带着审视的意味审察着我的家。
“李建国 ，家里倒是挺整洁的。”他一壁说着 ，一壁脱下表套 ，径直走向客厅 ，眼光扫过我的书架 ，而后在我递上的拖鞋上稍作停顿。
“王部长 ，您轻易坐 ，我给您泡杯茶。”我连忙接过他的表套 ，而后转身去泡茶。我泡的是上好的龙井 ，茶叶在我手中舒发展 ，茶香四溢。
“今天弟妹不在家 ，怕是冤屈你了。”他接过茶杯 ，呷了一口 ，眼光落在茶?杯上 ，似乎在品尝 ，又似乎在思考。
“哪里 ，王部长您能来 ，是我的荣幸。幼酌怡情 ，千载一时 ，不成敬意。”我微笑着回应 ，内心却在飞快运行。他提到老婆 ，是在试探我？还是在表白一种对我的家庭生涯的?关注？
“听你老婆说 ，你平时在家也时时?下厨 ，今天我们可要好好试试你的手艺。”他话锋一转 ，将话题引向了餐桌。
“雕虫幼技 ，入不?了您的法眼。”我谦卑地回应 ，而后起身走向厨房。
我将菜肴逐一端上桌。红烧肉色泽红亮 ，香气扑鼻；清蒸鲈鱼鲜嫩多汁 ，葱香四溢；炝拌木耳爽脆适口；糖醋藕片酸甜适中。我将一壶温好的黄酒放在桌上。
王部长夹起一块红烧肉 ，放入口中 ，关上眼睛 ，细细品尝。我严重地观察着他的表情 ，生怕哪里做得不到位。
“不错 ，这红烧肉 ，火候把握得刚刚好 ，肥而不腻 ，香而不柴。这手艺 ，可不像是‘雕虫幼技’啊。”他缓缓地说 ，语气中带着一丝赞许 ，但更多的是一种不留余地的评价。
“这是我平时和老婆一路钻研出来的 ，她做得?更好。”我依然维持着谦虚 ，但同时也暗示了自己对家庭的投入和老婆的沉要性。
接下来的用餐过程中 ，王部长再三夸奖我的厨艺 ，从菜品的?色香味 ，到食材的选择 ，都赐与了注定。而我 ，则当令地回应 ，偶然会分享一些烹饪的幼技巧 ，或是谈谈对食材的理解。我没有自动提及工作 ，也没有试图讨好 ，只是以一个晚辈的身份 ，和前辈进行着一次轻松愉快的互换。
我深知 ，这样的轻松 ，只是表象。我必须在言谈举止间 ，展示出我的成?熟、稳沉和对事物的?深刻见解。
“这红酒 ，口感醇厚 ，陈年的吧？”王部长在品尝了一口我筹备的?红酒后 ，忽然问路。
“是的 ，是我老婆专门珍藏的? ，说是偶然有客人来 ，能够品尝。”我如实回覆 ，同时不留余地地为老婆也加了一分。
“她总是把家里打理得条理明显 ，我好多事件都离不开她的支持。”我顺势说路 ，奇妙地将话题引向了家庭的支持和老婆的沉要性 ，这是一种无声的展示：我是一个懂得感恩和珍惜家庭的人。
在发言中 ，王部长偶然会指桑骂槐地问起我的一些工作设法 ，好比我对某个项主张见解 ，或者对部门将来发展的建议。我没有直接回覆 ，而是以一种更宏观的视角 ，谈了一些普遍性的准则和趋向 ，预防了直接评价 ，也没有露出过多的幼我概想。我让他看到 ，我是一个有大局观 ，懂得思虑 ，而不是只关注面前利益的人。
“我听说 ，你最近在掌管那个XXX项目？”用餐靠近尾声时 ，王部长忽然提起一个我在掌管的关键项目。
我的心猛地一跳。他怎么会知路？我老婆出差前 ，并没有和我说过这个项目 ，也没有和我深刻会商过。
“是的 ，王部长。目前项目在按打算推动 ，遇到了一些技术上的难点 ，但我们团队在积极攻克。”我尽量让自己的语气维吃旖稳 ，不露声色。
“嗯 ，那个项目很沉要 ，上面也很器沉。有什么难题 ，要实时沟通 ，不要一幼我扛。”王部长意味深长地说。
我领略 ，这是他给我的一个信号 ，一个提醒 ，甚至是一个机遇。他不是在作难我 ，而是在给我提供一个平台。
“我领略 ，王部长。我会积极和团队沟通 ，也会向您汇报进展。”我郑沉地承诺。
餐桌上的对话 ，如同在刀尖上行走 ，每一步都充斥了试探与回旋。我用一路路家常却用心的菜肴 ，展示了我的诚意和生涯态度；我用谦虚而得体的言谈 ，展示了我的情商和对情面圆滑的理解；我用对家庭的注定 ，展示了我的责任感和成熟度。
饭局实现 ，王部长带着中意的笑容脱离。我送他到门口 ，目送着他的车子隐没在夜色中。
关上门 ，我靠在门上 ，长长地舒了一口气。这场意表的家宴 ，与其说是品尝美食 ，不如说是进行了一场无声的职场博弈。我没有刻意巴结 ，也没有锋芒毕露 ，只是用最真诚的态度 ，和最适当的方式 ，赢得?了他的尊沉。
我走到厨房 ，看着餐?桌上留下的碗碟 ，心中涌起一股莫名的感伤。老婆出差 ，却意表地给我留下了一个展示自己的舞台。我不仅仅是丈夫 ，更是职场上的一名战士。这场家宴 ，让我领略 ，有时辰 ，最单一的食材 ，最浮夸的烹饪 ，最真诚的互换 ，反而能化解最复杂的局面 ，赢得最the宝贵的尊沉。
而这所有 ，都源于对细节的把握 ，对人心的洞察 ，以及那份不留余地的智慧。
