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乡愁是一碗浓稠的米酒:村落伯伯与乡下妹的岁月情深
起源:证券时报网作者:张大春2026-02-17 07:05:41
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《一碗米酒的香甜 ,半生乡愁的依恋》

初夏的午后 ,阳光透过老屋斑驳的窗棂 ,洒下点点金黄 ,空气中弥漫着淡淡?的青草和泥土的芳香 。我坐在院子里 ,手里捧着一杯伯伯刚酿好的米酒 ,那股熟悉的香甜在舌尖舒发展来 ,瞬间将我拉回了那个忧心如焚的童年 。

我的村落伯?伯 ,一个皮肤黝黑 ,笑容却像阳光一样光耀的老人 。他的双手布?满老茧 ,那是岁月在他身上刻下的痕迹 ,每一路都诉说着对地皮的酷爱和对生涯的坚韧 。在我心中 ,伯伯不仅仅是一位前辈 ,他更是我与村落最直接的衔接 ;辜堑糜资背 ,我是一个十足的“乡下妹” ,全日光着脚丫 ,在田埂上奔?跑 ,在幼溪边捉鱼虾 。

伯伯总是默默地跟在我身后 ,看着我疯玩 ,时不断还会把我抱起来 ,放在他那宽厚的肩膀?上 ,让我看得更远 。

“丫头 ,你看 ,何处油菜花开了 ,黄灿灿的 ,像不像金子?”伯伯会指着远处的旷野 ,用他那略带沙哑的声音说路 。那时 ,我并不能齐全理解“金子”的寓意 ,只感触那片金黄的海洋美得让人心醉 。后来 ,我长大了 ,脱离了村落 ,去了城市肄业、工作 。每一次回家 ,伯伯总是早早地就在村口等?我 ,手里拎着他刚从地里摘下的最新鲜的蔬菜 ,还有那坛他亲自酿造的米酒 。

“回来啦!瘦了 ,注定是城里伙食不好 。”伯伯?会一壁??心疼地审察着我 ,一壁把我拉进屋里 ,周到地招呼着 。他的关切 ,就像那碗米酒一样 ,憨厚而又浓烈 ,总是能瞬间温暖我流落的心 。乡下妹的身份 ,我从未感应羞赧 ,反而感触那是我生射中最贵重的底色 。在城市里 ,我学会了各类生计?的技术 ,也见识了富贵的世界 ,但每当夜深人静 ,我总会想起伯伯 ,想起那片地皮 ,想起那些憨厚的面庞 。

伯伯家的?老屋 ,是我童年最温暖的港湾 。那粗糙的泥墙 ,古老的木桌 ,还有挂在墙上泛黄的旧照片 ,都承载着我们一家人的故事 。我喜欢坐在老屋门前的榕树下 ,听着伯伯讲述他年轻时的故事 ,讲述村子的变迁 。他会说起 ,昔时他们是若何一锄头一锄头地?开垦这片地皮 ,若何用汗水浇灌出如今的丰登 。

他的话语里 ,没有豪言壮语 ,只有对地皮最浮夸的敬意 ,对生涯最真挚的酷爱?? 。

有一次 ,我在城市遇到了挫?折 ,表情降低 。我打?电话给伯伯 ,他听了很久 ,没有说太多慰藉的?话 ,只是淡淡地说:“丫头 ,天塌不下来 。记得 ,不论遇到什么事 ,都能回到这里 ,这里始终是你的家 。”那一刻 ,我感触一股暖流涌遍全身 。我知路 ,伯伯的话语 ,不仅仅是慰藉 ,更是力量 。

这份力量 ,起源于地皮 ,起源于亲情 ,起源于那份始终不会褪色的乡愁 。

“乡愁是一碗浓稠的米酒 ,喝下去 ,能温暖整个寒冷的冬天 。”伯伯常说 。而对我而言 ,乡愁更是那份剪不休的悬想 ,是那份始终藏在心底的依恋 。即便我身在远处 ,心也始终与这片地皮缜密相连 。每当?城市里的霓虹闪动 ,人潮涌动 ,我总会想起伯伯那张鼓经风霜的脸 ,想起他手中那碗散发着诱人香气的米酒 ,想起我 ,那个已经的“乡下妹” ,在这里留下的每一个足迹 。

《乡下时光慢煮 ,情深似酒酿》

村落的时光 ,似乎总比城市来得慢一些 。在这里 ,没有电子表的滴答声 ,只有鸟儿清脆的歌唱 ,虫儿低低的呢喃 ,以及风吹过稻田发出的沙沙声 。我和伯伯 ,就在这样一份慢下来的时光里 ,享受着属于bevictor伟德出格的亲子时光 ,这份时光 ,如同伯?伯精心酿造的米酒 ,越陈越香 。

“丫头 ,尝?尝今年的新米 ,我特意给你留的 。”每次回家 ,伯伯总会神秘兮兮地从?地窖里拿出新酿的米酒 ,那金黄透亮的液体 ,散发着一股令人大醉的香气 。我谨小慎微地抿上一口 ,微甜 ,微酸 ,带着米粒的幽香和发酵的醇?厚 ,一股暖流瞬间涌遍全身 ,从舌尖一向暖到心底 。

这不仅仅是一碗酒 ,更是伯伯?用辛勤的汗水和对家人的?爱酿造出?的精华 。

伯伯的酿酒技术 ,是在无数次尝试和摸索中逐步成熟的 。他总是对我说:“做人做事 ,都要像酿酒一样 ,心要静 ,料要好 ,火候要足 。」剽句话 ,我一向记在内心 。他会仔细遴选当?年的新米 ,用山泉水浸泡 ,而后蒸熟 ,晾凉 ,再参与特造的酒曲 ,密封在陶罐里 。整个过程 ,他都一丝不苟 ,似乎对待一件神圣的艺术品 。

我喜欢看伯伯酿酒 ,更喜欢听他讲酿酒的故事 。他会一壁??忙乱 ,一壁??絮絮叨叨地讲述着村里的故事 ,讲着那些关于粮食 ,关于地皮 ,关于情面圆滑的路理 。我慢慢领略 ,伯伯不仅仅是在酿造米酒 ,他更是在酿造一种生涯态度 ,一种对朴素生涯的酷爱 ,一种对亲情的珍视 。

“这酒 ,要慢慢喝 ,不能一口气灌下去 。”伯伯会一壁给我倒酒 ,一壁付托我 。是的 ,村落的生涯 ,就像这碗米酒 ,必要慢慢品尝 ,能力体味其中的甘醇 。在城市里 ,我们习惯了快节拍 ,习惯了快食文化 ,好多美好的器材 ,就这样被我们匆匆错过 。而回到村落? ,回到伯伯身边 ,我似乎找回了失落的功夫 ,找回了那个已经慢悠悠的自己 。

如今 ,固然我身在都市 ,但?那份乡愁 ,那份对伯伯的思量 ,却从未停息 。我会在超市里买来各类各样的酒 ,试图从中寻找那份熟悉的味路 ,但总是差强人意 。直到有一天 ,我无意在网上看到有人售卖家乡的米酒 ,我绝不犹豫地买了两坛 。当酒坛子送到我手里 ,当我打开盖子 ,闻到那熟悉的香气时 ,我险些落泪 。

我知路 ,这不仅仅是米酒 ,这是伯伯的味路 ,这是家乡的味路 ,这是我乡下妹最深切的乡愁 。

乡愁 ,不是一句单一的标语 ,它是深埋在心底的感情 ,是与生俱来迪肟绊 。我的伯?伯 ,我的乡下妹身份 ,都成了这份乡愁最活泼的载体 。每次喝起那碗米酒 ,我就似乎看到了伯伯忙乱的?身影 ,看到了家乡那片金色的稻田 ,听到了风吹过麦浪的歌唱 。那份温暖 ,那份踏实 ,是任何都市的富贵都无法代替的 。

我的伯伯 ,就像那坛陈年的米酒 ,浮夸无华 ,却醇厚绵长 。而我 ,这个已经的乡下妹 ,也在品尝着这份情深 ,感触着岁月的沉淀 。我想 ,无论我走到哪里 ,无论我造成什么样 ,我始终都是那个爱喝伯伯米酒的乡下妹 ,始终都怀揣着这份最纯正、最温暖的乡愁 。

责任编纂: 张大春
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