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李洛渊
2026-02-07 18:52:11
在一个阳光明媚的早晨，A班的教室里弥漫着一种分歧寻常的等待。平日里，这里是知识的海洋，是智慧碰撞的?舞台；今天，这里却摇身一变，成了一间充斥生涯气味的“幼型厨房”。讲台上，李教员——一位总是带着和善笑容，眼里闪动着智慧光线的女老师，正站在一堆黄豆、滤布、石磨（或是现代化的磨浆机）和锅灶旁，她的身边，围拢着一群既好奇又略带兴奋的学生。
今天的课程，不再是单调的理论，而是“师生共造豆浆”。
这个看似单一的活动，却是李教员精心策动的“劳动教育与生涯技术实际课”的延长。她深知，在信息爆炸的时期，孩子们固然接触了海量的知识，却时时忽略了最根基、最浮夸的生涯技术。“豆浆」剽个主题，选择得恰到?益处。它不仅是中国度庭餐桌上的�？�，蕴含着丰硕的营养知识，更是一个从种子到饮品的齐全过程，可能让学生们亲自履历劳动的艰苦与收成的喜悦。
“同学们，你们知路吗？一杯香浓的豆浆，背后藏着几多的致力和智慧？”李教员用她那富有习染力的声音开场，眼光扫过一张张稚嫩的脸庞，“今天，我们就一路来揭开它的神秘面纱，亲手造作一杯属于我们自己的豆浆！”
李教员当令地纠正和补充：“没错，首先必要的是优质的黄豆，而后，我们要让它们充分吸收水分，变得鼓满圆润，这个过程叫做‘浸泡’。浸泡的功夫和水温，城市影响豆浆的口感哦！”
就是对黄豆的“呵护”功夫。学生们分头行动，有的掌管量取适量的黄豆，谨小慎微地倒入盆中；有的则掌管接水，将明澈的河水（或是纯净水）缓缓注入，直至覆没豆子。李教员则在一旁，耐心地解说着浸泡的道理：黄豆富含蛋?白质和淀粉，浸泡可能软化豆子的细胞壁，使其更容易被磨碎，同时也能去除一些豆子的涩味。
她还展示了分歧浸泡功夫的黄豆，让学生们直观地感触到?“功夫”对食材的影响。
“为什么有的黄豆会浮起来，有的会沉下去呢？”一个平时寡言寡言的男生，幼声地问出?了心中的疑惑。李教员微笑着表?扬了他：“好问题！这注明你在当真观察。通常，沉下去的黄豆是鼓满、优质的；而浮起来的，可能就有些瘪了，或者里面有空心。所以，在造作豆浆前，我们还能够进行一次‘筛选’，挑出那些不够好的豆子，这样能力保障我们豆浆的品质。
这一环节的设计，不?仅仅是教导造作豆浆的技艺，更是在潜移默化中造就学生的观察力、判断力和对品质的钻营。他们不再是被动接受知识的学生，而是自动索求、积极思虑的进建者。
接着，就是活动的沉头戏——磨豆。无论是古老的石磨，还是现代化的磨浆机，都成了学生们眼中神奇的工具。李教员先是演示了石磨的使用步骤：两人一组，一人掌管添豆子和水，一人使劲动弹石磨，随着石磨的缓缓动弹，浓稠的豆浆浆液如同瀑布般倾泻而下，散发出诱人的幽香。
学生们摩拳擦掌，有的学生实力幼，推不?动石磨，旁边体格壮实的同学便自动上前搭?把手；有的学生掌管往石磨的缝隙里添水，把握好水量，以免磨得太干或太稀。
“嘿哟，嘿哟！”孩子们齐声喊着号子，固然有些吃?力，但脸上却洋溢着合作的欢乐。李教员在一旁，不断地赐与激励和领导：“对，就是这个节拍！大?家共同好，力量集中在一路，就能把豆子磨得更细腻。”
当磨浆机启动时，又是另一番景象。学生们好奇地围着机械，看着机械飞快旋转，将泡好的黄豆造成细腻的浆液。他们被科技的方便所折服，但李教员却疏导他们思虑：“机械很方便，但我们也要知路，这背后是人类智慧的结晶，是无数次的尝试和改进。并且，即就是机械，也必要我们正确地?投放资料，节造好法式。
磨好的豆浆浆液，还必要经过“过滤」剽一步，能力去除豆渣，得到?纯净的豆浆。学生们将纱布?铺在盆上，谨小慎微地将豆浆浆液倒入，而后使劲挤压，将豆渣留在纱布里，而细腻的豆浆则流入盆中。这个过程，考验着他们的耐心和详细。一些学生挤得满头大汗，但看到?盆中逐步增多的乳白色液体，脸上都露出了成就感。
“看！bevictor伟德豆浆将近成了！”一个女生兴奋地喊路。此时，教室里已经弥漫着浓浓的豆香味，那是一种混合了黄豆幽香、机械运行声和孩子们欢声笑语的味路，如此纯正，如此动人。李教员看着这所有，眼中充斥了快慰。她知路，这杯豆浆，不仅仅是孩子们的一项手工制品，更是他们通过亲自实际，理解知识，造就技术，履历合作，收成成长的一份宝贵礼物。
在这个过程?中，她们不仅仅是在造作豆浆，更是在“豆”出新知，点亮了讲堂的绿色但愿。
当那一锅锅浓郁的豆浆在灶上咕嘟咕嘟地翻滚，蒸腾的热气混合着豆子的幽香，在教室里缓缓散开时，空气中弥漫的不?仅仅是食品的香气，更是师生之间感情共识的醇厚甘甜。这已经不仅仅是一堂课，而是李教员用“心”雕刻的教育场景，是她但愿学生们在履历中进建，在品尝中成长的活泼注脚。
“为什么煮豆浆的时辰，会有那么多沫沫跑出来呢？”另一个男生好奇地问路，他的脸上沾着几滴豆浆，却浑然不觉。李教员没有直接通知他“泡沫是蛋白质变性形成的”，而是疏导路：“各人仔细看看，这些泡沫里面是不是也藏着好多藐幼的豆子颗粒？若是我们不把它们煮透，或者撇去这些泡沫，豆浆的味路会不会受到影响？”
她激励学生们观察豆浆的“变动”。从?一路头的?明澈?，到?逐步变得浑浊，再到浓稠，最后冒出细腻的泡沫。她借此机遇解说了“煮酚妆的沉要性，通知他们，只有充分煮沸，能力杀死豆浆中的有害物质（如胰蛋白酶抑造剂），使其更安全、更易于消化。她也教导学生们若何“撇沫”，以及为何要“点卤”（造作豆腐脑的步骤，但在此可引申为节造火候，预防糊锅）。
“同学们，你们看，这锅豆浆的色彩是不是比?刚才那锅更白一些？这是为什么呢？”李教员指着两锅豆浆，疏导学生们进行对比。学生们七嘴八舌地回覆，有的说是由于放的豆子多，有的说是由于煮的功夫长。李教员当令地注定并补充：“对，煮的功夫长，让豆子的精华充分开释出来，是沉要的原因。
并且，各人还记得?我们之前讲过的?‘浸泡’和‘磨得是否细腻’吗？这些城市影响豆浆的色彩和口感。”
她深谙“寓教于乐”的路理，将科学知识、生涯学问奇妙地融入到?造作的?过程中。学生们在着手操作的也在潜移默化中进建了关于食品安全、营养学、物理化学等方面的基础知识。这种“玩中学，学中玩”的模式，让知识不再是书本上的冰凉文字，而是鲜活的、触手可及的履历。
当然，造作豆浆的过程?并非总是顺风顺水。当第一锅豆浆差点糊锅时，教室里响起了一阵惊呼。李教员却沉静地走上前，不疾不徐地领导学生们：“别?慌，我们把火稍微关幼一点，而后用勺子一向地搅动，这样就不会粘锅了。”她借此机遇教育学生们：“在造作任何器材的过程中，都可能会遇到意想不到的难题，关键在于我们若何默默地去应对，若何找到解决问题的步骤。
当第?二个学生由于操作失慎，将豆浆溅到了衣服上，他有些沮丧。李教员马上上前，和善地慰藉他：“不要紧，谁城市有失误的时辰。沉要的是我们从中学到了什么。下次我们就能够更幼心一点，对吧?？”她用包涵和理解，化解了学生们的狼狈和不安?，让他们感触到，犯错并?不成怕，可怕的是不敢尝试，不敢面对。
就是最令人等待的“品尝”环节。当一碗碗热气腾腾、香气四溢的豆浆端到学生们刻下时，他们的脸上洋溢着高慢和满足。他们如饥似渴地舀起一勺，送入口中。
“哇，真香！”“比名义卖的好喝多了！”“这是我们自己做的，感触出格不一样！”
夸赞声此?起彼伏。李教员也端起一杯，细细品尝。她看到的，不仅仅是这杯豆浆的味路，更是学生们脸上开放出的成就赣注欢乐和满足。她知路，这杯豆浆，承载着他们的汗水，他们的致力，他们的合作，还有她对他们深深的期盼。
“同学们，你们感触，造作豆浆这个过程，带给了你们什么？”李教员再次抛出问题。
学生们你一言我一语地回覆：“合作的力量！”“着手的乐趣！”“原来做器材这么不容易！”“我学会了怎么煮豆浆！”
李教员微笑着，将这些答案串联起来：“是的，我们不仅学会了造作豆浆这项生涯技术，更沉要的是，我们履历了合作的乐趣，感触了劳动的价值，懂得了耐心和对峙的沉要性。你们还记得吗？我们在一路头的时辰，每幼我都表演了分歧的角色——有的掌管泡豆，有的?掌管磨豆，有的掌管过滤，有的掌管煮。
但我们共同分享了这份劳动成就。这就是教育，就像这杯豆浆一样，必要我们‘浆’心投入，能力品尝出其中最醇厚、最甘甜的味路。”
她的话语，像一股暖流，在孩子们的心间流淌。他们领略了，教育不仅仅是知识的?教授，更是对生涯的酷爱??，对劳动的尊沉，以及对人与人之间衔接的珍视。
活动实现时，教室里干净整洁，锅碗瓢盆也洗刷得一尘不染。学生们带着满满的收成和对李教员的感激，脱离了教室。而李教员，看着空荡荡的教室，脸上仍旧释低胆和善的笑容。她知路，今天，她不仅仅教给学生们一个造作豆浆的步骤，更是在他们心中播下了一颗关于“实际出真知”、“合作赢将来”、“用心感触生涯”的种子。
这粒种子，将在将来的日子里，在他们的生射中，悄然抽芽，茁壮成长，最终，长成一棵棵参天大树，散发出属于他们自己性命的光线，正如那杯香浓的豆浆，温暖而充?满力量，让人回味无限。这次“师生共造豆浆”的经历，将始终成为A班学生们心中一路怪异的景致，一段难忘的“浆”心影象。
